Қазақстанда парадоксалды жағдай байқалады:
- мал басының рекордтық өсуіне және ет өндірісінің ұлғаюына қарамастан, экспорттық сұраныстың жоғары болуына, жем-шөп, ЖЖМ бағасының қымбаттауына және фермерлердің басқа да шығындарына байланысты бағалар өсуде.
- Нарықты тұрақтандыру үшін үкімет малды әкетуге уақытша тыйым салуды енгізеді және мал өсірушілердің айналым қаражатын қолдау және ет өндірісін ұлғайту үшін оларға жеңілдікпен кредит беру бағдарламаларын іске қосады.
Мал басының ұлғаюына қарамастан, бағалар неліктен өсуде:
• Жоғары экспорттық сұраныс:
Көрші елдер тарапынан етке деген сұраныс экспорттың ұлғаюына алып келеді, бұл бағаны көтере отырып, ішкі нарықтағы ұсынысты қысқартады.
• Шығындардың өсуі:
Коммуналдық қызметтер, энергия ресурстары, жем-шөп және ЖЖМ-дың қымбаттауы ет өндірісінің өзіндік құнын арттырады.
• Кенжарды төмендету:
Мал басы өсіп келе жатқанымен, шаруашылықтар мал союға азырақ сата бастады, бұл да нарық балансына әсер етеді.
Экспортты реттеу үшін 2025 жылғы мамырдан бастап аналық мал басы мен бұқашықтарды әкетуге уақытша тыйым салу енгізілді, ол 2025 жылғы 30 қазанға дейін қолданылады.
Министрлік не дейді
Қазақстанда мал басы өсуде, бірақ ет құнына азық пен тарифтер қысым көрсетеді. Бұл туралы Ауыл шаруашылығы министрлігі LS сұрауына берген жауабында мал санының қысқаруы туралы ақпаратпен келіспейді және мал шаруашылығы өнімдері бағасының өсуін жемшөп, отын және коммуналдық қызметтердің қымбаттауымен байланыстыратынын айтыпты.
Олар негіздеме ретінде 2025 жылдың алты айындағы статистиканы келтірді.
* Оған сәйкес, ІҚМ саны 2024 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 8,3% -ға өсіп, 8,8 млн басқа жетті.
* Қой басы 21,5 млн (+ 0,8%), жылқы — 4,7 млн (+ 4,7%), түйе — 301 мың (+ 4,5%), құс — 47,7 млн (+ 2,7%) құрады.
Сондай-ақ, АШМ сойыс салмағындағы ет өндірісінің 1,5% -ға, 529 мың тоннаға дейін, оның ішінде сиыр еті — 182,3 мың тонна, қой еті — 56,4 мың тонна және жылқы еті — 69,3 мың тоннаға дейін өсетініне сендірді. Бұл көлем ішкі қажеттілікті толығымен жабады және өнімді шетелге сатуға мүмкіндік береді.
Ведомствода ет бағасының өсуін тапшылықпен емес, электр энергиясы, газ, дизель, су және жылу тарифтерінің өсуіне әсер еткен өзіндік құнның өсуімен түсіндіреді.
Шетелдегі тірі малға деген жоғары сұраныс пен қайта сатып алушылар қосымша қысым көрсетуде. Министрлікте нақтылағандай, 2025 жылдың мамырынан бастап тек аналық мал басын ғана емес, бұқашықтарды да шығаруға ағымдағы жылдың 30 қазанына дейін уақытша тыйым салу енгізілді.
АШМ атап өткендей, елде мал басын өсіруге және ет бағасын ұстап тұруға бағытталған мемлекеттік қолдау шараларының тұтас пакеті бар.
Біріншіден, асыл тұқымды мал шаруашылығын субсидиялау жалғасуда. Мемлекет етті және сүтті-етті тұқымды асыл тұқымды тұқымдық бұқаларды, отандық және шетелдік селекциялы ІҚМ аналық мал басын, сондай-ақ ұрықты сатып алу шығындарының бір бөлігін өтейді. Бұдан басқа, асыл тұқымды төлді өсіруге арналған шығыстар субсидияланады.
Ведомствоның мәліметінше, бұл табынның өнімділік сапасын жақсартуға және мал санын арттыруға мүмкіндік береді..
Екіншіден, фермерлер үшін жылдық мөлшерлемесі 6% -дан аспайтын жеңілдікті несие өнімі іске қосылды. Бұл қаражатты ІҚМ мен ҰҚМ асыл тұқымды мал басын сатып алуға жұмсауға болады. Министрлік бұл фермерлерді өндірістік қуаттарды кеңейтуге және өнім сапасын арттыруға ынталандырады деп есептейді.
Үшінші бағыт ретінде малды ұстау мен оны бастапқы өңдеуді арзандату шаралары аталды. Субсидиялар жануарларды мамандандырылған алаңдарға беру кезінде және сиыр етін ет өңдеу кәсіпорындарына өткізу кезінде беріледі. Сүт өндірушілерге де жеке қолдау қарастырылған.
Бұдан басқа, мемлекет қуаты 25% мың мал орнын құрайтын бордақылау алаңдарын салу және кеңейту кезінде күрделі салымдардың 5 құнын өтейді.
Сарапшының пікірі
Ауыл тұрғындары ауылшаруашылық өнімдерін өндірумен айналысқысы келетіндер азайып келеді, бұл елдегі ет тапшылығына әкеліп, биыл сиыр етінің бағасының өсу факторларының біріне айналды. Бұған бұрын ҚР ауыл шаруашылығы вице-министрі болған сарапшы Төлеутай Рахымбеков назар аударды.
«Мал басының 80% -ға жуығы шағын шаруа қожалықтары мен жеке қосалқы шаруашылықтардың қолында. Бірақ мемлекеттік органдар оларға көмектесуге ынталы емес: арзандатылған несиелер мен субсидиялар оларға қолжетімді емес, жемшөп бағасы өсуде «, — деп атап өтті Төлеутай Рахымбеков.
Мал шаруашылығын дамытудағы күрделі жағдайдан шығудың жалғыз дұрыс жолы ретінде сарапшы тұтынушылық кооперация жүйесі арқылы шағын ШҚ мен ЖҚШ қуатты мемлекеттік қолдау бойынша әлемдік тәжірибені (Германия, Франция, АҚШ, Жапония, Израиль, Қытай және басқалар) пайдалануды атады. Осының арқасында ауыл шаруашылығы өнімдерінің барлық түрлерінің өндірісі өседі, бұл ішкі нарықты қамтамасыз етіп қана қоймай, көлемнің бір бөлігін экспортқа жөнелтуге мүмкіндік береді, деп есептейді Төлеутай Рахымбеков.
Сарапшы тұтынушылық кооперация жүйесі осы шектеулерді еңсеруге көмектесетініне сенімді. Ол 2016 жылдың күзінде 2017-2021 жылдарға арналған АӨК дамытудың мемлекеттік бағдарламасы әзірленгенін, оған сәйкес бес жыл ішінде 1200 ауыл шаруашылығы кооперативін құру жоспарланғанын еске салды. Бірақ ол түсініксіз себептермен тез жиналды.
Дегенмен, Төлеутай Рахымбеков кооперативтер құру бойынша пилоттық жобаны іске асыруға болады деп есептейді, ол осы тәсілдің барлық нюанстарын пысықтап, ауыл тұрғындарына оның барлық пайдасын көрсетіп, содан кейін бүкіл елге енгізуге мүмкіндік береді.
«Ауыл тұрғындарына несие беру немесе мал тарату жеткіліксіз және оларды:» Өндіріспен айналысыңдар! «деп шақыру керек. Бұл кешенде жасалатын жұмыстың шамалы бөлігі. Мыналарды жасау керек:
— ауыл шаруашылығы өнімдерін дайындау, бастапқы өңдеу, сақтау жүйесі;
— ауыл тұрғындарын техникамен, жабдықпен, тұқыммен, мал басымен, тыңайтқыштармен, пестицидтермен және т.б. материалдық-техникалық қамтамасыз ету жүйесі;
— ауданда ветеринарияның, өсімдіктерді қорғаудың, жануарларды қолдан ұрықтандырудың, ЖҚШ мен олардың кооперативтеріне қызмет көрсету үшін тұқым шаруашылығының біртұтас қызметтерін қайта құру қажет;
— аудан орталықтарында сервистік-дайындау орталықтарын құру;
— СДО базасында ауыл шаруашылығы өнімдерін бастапқы өңдеу цехтарын құру қажет;
— ауыл тұрғындарын ауыл шаруашылығын жүргізу, тұрақты он-лайн және оф-лайн кеңес беру дағдыларына оқыту жүйесі қажет «, — деп түсіндірді сарапшы.
Заң керек
Төлеутай Рахымбеков тұтынушылық кооперацияны дамыту Қазақстанның барлық АӨК дамуына қуатты серпін беріп, Қазақстанды сапалы, қауіпсіз және қолжетімді өніммен қамтамасыз етуге көмектеседі деп санайды. Ал келешекте — шетелдік нарықтарға шығу.
«Мен Қазақстан» ЖҚШ туралы «Заңды қабылдау қажеттілігіне және ауыл шаруашылығы кооперативтерін, тек ЖҚШ кооперативтерін ғана емес, барлық ауыл шаруашылығы өндірушілерінің кооперативтерін — ірі, орта және ұсақ кооперативтерін кеңінен қолдауға қайта оралатынына сенімдімін», — деп түйіндеді сарапшы.
